Nel 2020, per il secondo anno consecutivo, il Bumbu Rum, il rum caraibico prodotto in una distilleria del XIX secolo, è stato riconosciuto dal Los Angeles International Wine & Spirits Competition come migliore della classe e vincitore della medaglia d’oro. Scopriamo perché questo rum ha vinto così tanti premi !
Il Bumbu Rum è ora uno dei marchi di rum più importanti al mondo
Davanti a una prestigiosa giuria di 19 giudici provenienti da diverse regioni degli Stati Uniti, la Bumbu Rum Company, che produce piccoli lotti di Bumbu Rum e Bumbu Rum XO, ha vinto 5 medaglie d’oro negli ultimi 4 anni, ribadendo la qualità di questo rum artigianale.
Gli iconici Bumbu Rum e Bumbu Rum XO sono stati premiati al Los Angeles International Wine & Spirits Competition, un concorso internazionale che nel 2019 ha ricevuto 399 iscrizioni di distillati da 147 produttori di 24 Paesi.
Nel 2019, il Bumbu The XO Rum è stato premiato come miglior categoria, miglior premio e medaglia d’argento nel Winning Spirits Award.
E nel 2018, la Medaglia d’Oro del Points Award Winning Spirits, che gli ha conferito un posto di rilievo nella classifica dei migliori rum del mondo.
Origini e storia del rum Bumbu
Il Bumbu è un rum prodotto in piccoli lotti in una distilleria del XIX secolo a Barbados (fondata nel 1893).
Si basa su una ricetta di 400 anni fa utilizzata dai marinai delle Indie Occidentali e dai commercianti coloniali, che mescolavano frutti e spezie caraibiche al loro rum e gli hanno dato il nome.
Ogni piccolo lotto di Bumbu viene prodotto distillando prima la canna da zucchero coltivata in otto diversi paesi dei Caraibi e dell’America Latina.
Questi rum vengono invecchiati fino a 15 anni in botti di rovere americano ex-Bourbon, con acqua filtrata dal calcare corallino naturale delle Barbados.
Bumbu Rum Co. con la sua gamma che comprende il Bumbu originale e il Bumbu XO di riferimento (l’ultimo uscito, uno squisito rum prodotto artigianalmente a Panama con canna da zucchero coltivata localmente, invecchiato fino a 18 anni e finito in botti di sherry) celebra questo riconoscimento riaffermando la sua qualità.
Rum Bumbu Original Barbados
- Origine : Barbados
- Gradazione alcolica : 40
- Tipo di rum : Tradizionale
- Sapore : Speziato gourmet
Una scommessa sicura per gli intenditori di rum, questa cuvée sta diventando una delle preferite dagli intenditori di tutto il mondo.
Grazie all’invecchiamento tradizionale di almeno 15 anni in vecchie botti di bourbon provenienti dagli Stati Uniti, conserva un aroma molto delicato che si rivolge alla più ampia gamma di gusti.
Al palato si percepiscono note di frutta tropicale e spezie dolci. Ci sono anche note di vaniglia e caramello, con un sottofondo legnoso dovuto all’invecchiamento in botte.
Al palato, tutta questa dolcezza è accompagnata da deliziose note di cannella, noci e persino qualche peperone piccante.
Un finale delizioso e pieno di dolcezza, da gustare a fine pasto, perché potrebbe anche essere usato come dessert da solo.
Il nostro giudizio sul rum Bumbu Original
Una scelta eccellente per chi ama il rum, ma anche un’ottima idea regalo visto l’eccellente rapporto qualità-prezzo. Oltre a essere delizioso, questo rum è anche magnifico in termini di confezione: ha un posto di diritto in ogni collezione degna di questo nome, quindi acquistatelo a occhi chiusi!
Il nostro voto: 4,5 / 5
Rum Bumbu XO
- Origine : Barbados
- Gradazione alcolica : 40
- Tipo di rum : Tradizionale
- Sapore : Speziato gourmet
Basta guardare la bottiglia per capire che ci si è imbattuti in un vero gioiello, un oggetto prezioso… e non si rimane delusi!
Invecchiato per oltre 18 anni nella secolare distilleria di Panama, questo rum è rifinito in botti di ex-sherry, dando vita a un rum generoso che non lascerà indifferente nessun amante della bevanda.
Al palato si notano subito deliziosi aromi di vaniglia, caffè e rovere tostato. Gradualmente, iniziano ad emergere note agrumate, con scorze di arancia e limone, ma senza alcun accenno di amarezza. In sottofondo, deliziose note speziate come il pepe.
Il finale è delizioso come sempre, proprio come il marchio ci ha abituato con il suo originale. Un secondo grande successo, che non servirà a chi voleva trovare in questo articolo qualcosa per separare le due annate di Bumbu… Sono entrambe eccellenti!
La nostra opinione sul rum Bumbu XO
Un altro eccellente rum Bumbu con questa seconda annata del nome, raffinato, goloso e generoso come sempre. E la confezione lo rende un oggetto da collezione a tutti gli effetti. Non vediamo l’ora di provarlo di nuovo!
Il nostro voto : 4,5 / 5
Crema al rum Bumbu
Origine : Barbados
Gradazione alcolica : 15
Tipo di rum : Tradizionale
Sapore : Cremoso
Come amano viziarci, quelli di Bumbu!
Oltre a queste due annate eccezionali, di cui vi ho dato la nostra opinione qui sopra, il marchio ci offre anche un delizioso cream rum che farà la gioia degli appassionati di mixology.
Con solo il 15% di alcol, non è così forte, ma è un’ottima base per la preparazione di cocktail con crema di latte e spezie.
Al palato si percepiscono note di spezie, cocco, cannella e noci.
Per un’altra esperienza, che anch’io adoro, si può gustare liscio con qualche cubetto di ghiaccio. In questo modo, avrete un ottimo digestivo per accompagnare i vostri dessert, tutti cremosi e deliziosi.
Il nostro verdetto sulla Crema di Rum Bumbu
Non c’è bisogno di dire molto, perché è già stato detto tutto sopra. Oh sì, è vero! Ancora una volta, bumbu ci offre un vero gioiello in termini di confezione con questa bottiglia bianca e dorata che sono sicuro conserverete anche una volta che il suo contenuto sarà asciutto!
Il nostro voto : 4,5 /5
