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Rhum Don Papa, avis et prix des meilleures marques

Le lancement du rhum Don Papa a eu lieu il y a un peu plus de 10 ans, plus précisément en 2012. Sur un marché dominé par des marques anciennes parfois de plusieurs siècles, le fait qu’un rhum ait gagné autant de popularité en si peu de temps mérite au moins d’être souligné.

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Fabriqué sur l’île de Negros, le plus grand producteur de canne à sucre des Philippines, Don Papa a l’avantage d’être consu d’une terre riche en matériaux volcaniques qui confèrent à la mélasse, appelée « or noir », une qualité particulière.

Ensuite, l’eau-de-vie distillée reposera pendant plusieurs années dans des fûts de chêne américain, autrefois utilisés pour la fabrication du Bourbon.

Les Philippines, un grand producteur de rhum pourtant méconnu

Adaptés à la renommée des marques de rhum des Caraïbes qui dominent le marché hispanique, peu de gens savent que les Philippines sont un acteur majeur du marché mondial du rhum.

Les grandes marques comme Don Papa et les marques plus populaires comme Tanduay sont largement connues en Asie et dans le monde anglophone.

Parviendront-ils à se tailler une place notable dans la forte et fière tradition hispanique ? Le temps et les amateurs des meilleurs rhums le diront.

Les meilleures cuvées Don Papa 

Rhum Vieux Don Papa 7 ans, avis et prix

  • Origine : Philippines
  • Pourcentage d’alcool : 40%
  • Type de rhum : Traditionnel
  • Saveurs : Boisée fruitée

De couleur ambre clair, c’est le distillat principal de la marque Don Papa. Les notes les plus marquantes sont la vanille, les fruits confits et le miel, ce qui lui confère une bouche délicate et douce.

Il existe une divergence entre les critiques et le public quant à la qualité de ce rhum des Philippines.

Les premiers ne semblent pas du tout l’accepter, alors que chez les seconds, il est assez populaire.

À notre avis, ce n’est pas le meilleur rhum que vous boirez jamais, ce n’est pas un rhum mémorable, mais c’est un distillat qui vaut la peine d’être goûté pour le « j’ai déjà essayé », et un excellent rapport qualité / prix pour les petits budgets.

Le prix de cette édition de Ron Don Papa se situe généralement dans une fourchette de 45 à 50 euros.

  • Origine : Philippines
  • Pourcentage d’alcool : 43%
  • Type de rhum : Traditionnel
  • Saveurs : Boisée épicée

La bouteille suivante répond au deuxième esprit en importance pour l’entreprise.

Il s’agit du rhum Don Papa 10 ans, une boisson dans laquelle 3 années supplémentaires de vieillissement et un processus de carbonisation plus profond sont utilisés pour les fûts âgés.

Le résultat est un liquide plus sombre, audacieux en bouche, avec des notes de cacao, de noix et la saveur du bois de chêne.

Le volume d’alcool est de 43%, ce qui est un peu plus fort que la version précédente de 7 ans d’âge, qui est de 40%.

Don Papa 10 se situe dans une fourchette de 90-100 euros.

  • Origine : Philippines
  • Pourcentage d’alcool : 45%
  • Type de rhum : Traditionnel
  • Saveurs : Boisée épicée

Il s’agit d’un rhum extrêmement rare que seuls les plus chanceux possèderont dans leur collection, seules 6000 bouteilles ont été produites lors de son édition limitée il y a quelques années.

Don Papa Rare Cask est produit dans des fûts spéciaux en bois fortement grillé. C’est ce qui lui confère son goût riche et délicat.

D’ailleurs, ce rhum n’est ni mélangé ni filtré.

Il s’agit d’une boisson qui sort directement des fûts dans les bouteilles et de là dans votre verre à rhum, une caractéristique rarement vue dans le monde du rhum moderne.

Il s’agit d’une boisson exclusive dont le prix dépasse généralement 100 euros. Vous pouvez vérifier ici s’il y a des unités disponibles chez notre partenaire.

  • Origine : Philippines
  • Pourcentage d’alcool : 40%
  • Type de rhum : Traditionnel
  • Saveurs : Boisée fruitée

Le célèbre vin de Xérès espagnol se traduit en anglais par Sherry. Vous pouvez donc imaginer que le Don Papa Sherry Cask est une sorte d’hommage à ces vins.

Ce distillat a été vieilli dans des fûts précédemment utilisés pour différents vins de xérès, par exemple Pedro Ximenez et Palo Cortado.

Il a une couleur rouge ambrée attrayante, sa saveur de noix et de fruits est exquise, très appréciée par les acheteurs.

C’est un rhum curieux qui étonne tous ceux qui peuvent le goûter, mais il n’est pas à la portée de toutes les lèvres (c’est-à-dire de toutes les poches).

Le rhum Don Papa Shery Cask est une édition spéciale qui n’est pas facile à trouver. Son prix varie considérablement, allant de 100 euros à plus de 300 euros.

Les autres marques de rhum populaires de Don Papa

Don Papa à aussi produit d’autres cuvées exceptionnels qu’il est plus ou moins facile de se procurer.

Parmi celles-ci, notons le Don Papa Maskaraa ( dont vous pouvez consulter l’avis complet sur ce site ), le Don papa Baroko, et même plusieurs coffrets en édition limitée disponible seulement dans certaines boutiques en ligne.

Pour rester au courant des nouveautés de la gamme Don Papa, n’hésitez pas à visiter régulièrement les boutiques en ligne spécialisées dans l’univers du rhum.

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