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Présidente Rum 23 Jahre – Bewertung und Preis eines unverzichtbaren dominikanischen Rums

Wie Sie wahrscheinlich in diesem Blog bemerkt haben, teile ich gerne meine Entdeckungen mit Ihnen. Heute habe ich beschlossen, meine Meinung zu einem alten Rum mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis, dem Presidente Rum 23, mit Ihnen zu teilen.

Ursprünglich aus der Dominikanischen Republik stammend, wird dieser traditionelle Rum in amerikanischen und französischen Eichenfässern gereift. Ich hoffe, dass Ihnen diese detaillierte Bewertung Lust macht, diesen Rum mit subtilen Aromen und einer weichen und reichen Textur zu entdecken.

Geschichte des Presidente Rum 23

Die Geschichte des Presidente Rum 23 reicht zurück bis zum frühen 20. Jahrhundert in der Dominikanischen Republik. Das Land, das ein ideales tropisches Klima für den Anbau von Zuckerrohr hat, besitzt eine lange Tradition in der Rumproduktion. Die Marke Présidente wurde in den 1920er Jahren gegründet, um dieses Erbe fortzuführen und der Welt einen Rum von höchster Qualität anzubieten.

Die Présidente-Brennerei befindet sich in der Region San Pedro de Macorís im Südosten der Dominikanischen Republik. Diese Region ist bekannt für ihre fruchtbaren Böden und das günstige Klima für den Anbau von Zuckerrohr. Die Meister-Rumhersteller der Présidente-Brennerei verwenden traditionelle Methoden und althergebrachtes Fachwissen, um diesen alten Rum herzustellen. Das Zuckerrohr wird sorgfältig ausgewählt und von Hand geerntet, dann gepresst, um den Saft zu extrahieren. Dieser Saft wird dann nach jahrhundertealten Techniken fermentiert und destilliert und schließlich drei Jahre lang in amerikanischen und französischen Eichenfässern gereift. Dieser Reifungsprozess verleiht dem Présidente Rum seinen einzigartigen Charakter und seine aromatische Komplexität.

Herstellung des Presidente Rum 23

Der Presidente Rum 23 wird aus sorgfältig ausgewählter Zuckerrohrmelasse hergestellt, die von den besten Plantagen der Dominikanischen Republik stammt. Die Fermentation erfolgt mit spezifischer Hefe, die dem Rum seinen einzigartigen Charakter und seine subtilen Aromen verleiht. Die Destillation erfolgt in traditionellen Brennblasen, um einen reinen und geschmacksreichen Rum zu erhalten.

Die Reifung des Presidente Rum 23 erfolgt etwa drei Jahre lang in amerikanischen und französischen Eichenfässern. Diese doppelte Reifung verleiht dem Rum eine bemerkenswerte aromatische Komplexität und eine weiche, samtige Textur. Die Auswahl der Fässer, die Kombination verschiedener Jahrgänge und die Dauer der Reifung sind präzise kontrollierte Parameter, um einen herausragenden alten Rum anzubieten.

rhum vieux presidente rhum dominicain

Notizen zur Verkostung des Presidente Rum 23 Visueller Aspekt

Der Presidente Rum 23 präsentiert sich in einem schönen bernsteinfarbenen Kleid mit goldenen Reflexen, ein Zeichen für eine gelungene Reifung und eine beherrschte Balance zwischen amerikanischen und französischen Eichenfässern.

Geruch

In der Nase entfaltet der Presidente Rum 23 köstliche Aromen von Karamell und Vanille, begleitet von Zitrusnoten und gelben Früchten. Diese Düfte laden zur Verkostung ein und zeugen von der aromatischen Vielfalt dieses dominikanischen alten Rums.

Verkostung

Im Mund präsentiert sich der Presidente Rum 23 sanft und reichhaltig mit einer samtigen Textur. Die Geschmacksnoten von Karamell und Vanille verbinden sich harmonisch mit den Zitrus- und gelben Fruchtnoten und sorgen für eine schöne geschmackliche Komplexität. Die Holznote ist subtil und die Toastnote verleiht dem Ganzen eine elegante Tiefe.

Speisen- und Rumkombination

Der Presidente Rum 23 eignet sich hervorragend für köstliche Kombinationen wie Schokoladen-Desserts, Trockenfrüchte oder Karamell. Er passt auch wunderbar zu gereiftem Käse und würzigen Gerichten mit süß-salzigen Aromen. Zögern Sie nicht, Ihre kulinarischen Entdeckungen mit diesem außergewöhnlichen Rum zu experimentieren und zu teilen.

Preis des Presidente Rum 23

Der Presidente Rum 23 ist ein Rum von hoher Qualität, der in einer erschwinglichen Preisklasse liegt. Rechnen Sie mit etwa 30 Euro für eine 70 cl-Flasche. Dieser Preis ist gerechtfertigt durch die Qualität der verwendeten Zutaten, das traditionelle Know-how und die aromatische Komplexität dieses dominikanischen alten Rums.

Vorteile und Nachteile des Presidente Rum 23

Vorteile:

  • Ein außergewöhnlicher alter Rum, Symbol für dominikanische Exzellenz
  • Eine schöne aromatische Komplexität mit Noten von Karamell, Vanille, Zitrusfrüchten und gelben Früchten
  • Eine weiche und samtige Textur, die Liebhaber traditioneller Rumsorten begeistern wird
  • Eine elegante Flasche, ideal zum Verschenken oder zur Ergänzung Ihrer Sammlung

Nachteile :

  • Ein Preis, der für einige Verbraucher möglicherweise hoch erscheint, obwohl er angesichts der Qualität des Produkts angemessen ist und im Vergleich zu anderen Rumsorten für 30 € mehr als angemessen ist !
  • Gelegentlich begrenzte Verfügbarkeit je nach Lagerbestand und Vertriebsländern

Abschließendes Fazit zum Presidente Rum 23

Wenn man sich in der Preisklasse der gut gemachten Rums um die 30 Euro bewegt, kann ich Ihnen nur empfehlen, den Presidente Rum 23 zu entdecken. Dieser außergewöhnliche dominikanische Rum wird Sie mit seiner aromatischen Komplexität, seiner weichen und samtigen Textur sowie seiner reichen und fesselnden Geschichte begeistern. Wenn Sie auf der Suche nach einem hochwertigen traditionellen alten Rum sind, ohne sich zu ruinieren, ist der Presidente Rum 23 definitiv ein Muss. Ein Tipp: Zögern Sie nicht länger und lassen Sie sich vom Präsidenten verführen !

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